Nessuno mette in dubbio che, oggi, la gastronomia abbia raggiunto livelli mai raggiunti prima e che gli chef siano considerati delle vere rock star. Ci sono anche molti appassionati di cucina che cercano in Internet per scoprire tutto sulla gastronomia dei loro idoli . In molti casi sono star già affermate nel settore, in altri sono persone anonime che all'epoca decisero di condividere le proprie abilità culinarie attraverso i loro video.
Nel nostro desiderio di mettere in luce la figura dello youtuber, oggi ci rechiamo nel mondo della gastronomia per rivedere con voi i canali di cucina più rilevanti su YouTube . E non necessariamente dal numero di abbonati.
Attenzione a questo speciale, perché ti portiamo i 10 canali YouTube sulla cucina che dovresti conoscere.
Matty Matheson (Munchies)
Munchies è un canale dedicato al cibo in tutti i suoi aspetti lanciato dal mezzo di comunicazione Vice già nel 2014. Un punto d'incontro per i buongustai di tutto il mondo con innumerevoli collaboratori che ci sedurranno con le loro incredibili ricette e consigli culinario. Tutto da un punto di vista spensierato e giovanile come ha fatto Vice.
Di tutti i volti visibili che pullulano su questo canale (e ce ne sono parecchi), il nostro preferito è senza dubbio Matty Matheson , un famoso chef canadese e un'intera celebrità su Internet. Il suo carattere gioviale ed esilarante farà sì che, oltre ad imparare a cucinare ricette semplici e super appetitose, ti farai una bella risata davanti al computer.
La capitale
Canale dedicato al mondo del barbecue e, più precisamente, alla cultura gastronomica Tex Mex. Il suo volto visibile, Oscar Meza, non è affatto un rinomato chef, ma è sulla buona strada per diventare uno dei più noti influencer culinari con i suoi oltre tre milioni di follower su YouTube .
Questo canale deve la sua grande popolarità grazie ai suoi vlog con tutorial sulla cucina tradizionale messicana e sul mondo del barbecue.
Crazy X l'arrosto
Gli appassionati di carne sono fortunati. Questo canale argentino sarà una vera scoperta per chiunque voglia provare e gustare nuove ricette di carne arrosto .
Luciano "El Laucha", il suo protagonista, ha iniziato sulle reti, dove ha costruito una grande comunità online di follower, fino a fare il salto su YouTube. Inoltre, ora può essere visto in programmi di cucina televisivi. L'ascesa di questo influencer sembra non avere fine , così come le sue ricette.
Che la spazzatura sia con te!
Guardiamo indietro al nostro paese per incontrare Súper Pilopi, uno youtuber della Cantabria che, basato su un sacco di umorismo geek, ci offre un ricettario molto vario .
Qui troverai di tutto, da come preparare il ramen, ad autentici panini gourmet. Ti promettiamo che non lascerà nessuno indifferente . Dai un'occhiata al suo canale ogni settimana per vedere cosa ha in serbo per noi.
Gustoso
Non meno di quattro anni fa, nel 2015 BuzzFeed, un portale specializzato in contenuti virali, ha lanciato la sua piattaforma Tasty su Facebook, un immenso video ricettario di 1 minuto . I più pigri non hanno scuse quando si tratta di cucinare.
Ovviamente ha anche un proprio canale YouTube che ha già 15 milioni di abbonati. In esso puoi trovare ricette per ogni pasto della giornata, insieme a un'ampia gamma di contenuti che prendono il cibo come asse centrale . Sarebbe di più.
AlmazanKitchen
Un canale di cucina con un gigantesco ricettario per preparare gustosi piatti… in mezzo alla natura! Sì, hai letto bene. In questo canale non ci sono dialoghi o istruzioni da seguire . Solo un uomo, la sua macchina fotografica e la tranquillità della foresta.
È quasi terapeutico, ma, soprattutto, abbastanza didattico. Scherzi a parte, non puoi avere nemmeno la più remota idea di tutto ciò che può dare di sé, una padella, un falò e una manciata di semplici ingredienti che il nostro YouTuber ottiene direttamente dalla natura .
Seonkyoung più lungo
Se la tua passione è la cucina asiatica, ti divertirai un mondo con questo canale che riceve lo stesso nome del suo creatore, Seonkyoung Longest, uno chef autodidatta che ha già più di un milione di abbonati .
Il suo canale è un viaggio culinario attraverso i piatti principali della vasta cucina orientale . Nonostante sia originario della Corea del Sud, Seonkyoung Longest ci mostra innumerevoli ricette dal Giappone, Cina, Thailandia, Indonesia ... Non appena scopre i segreti per fare un incredibile brodo di ramen, come la settimana successiva, ci sorprende con la sua ricetta segreta per preparare un delizioso kimchi.
Il Comidista
Non poteva mancare in questa lista il grande vlog di El País diretto dall'ancor più grande Mikel López Iturriaga. In questo canale scoprirai tanti segreti legati al cibo , dalle ricette di una vita alle guide ai ristoranti delle principali città del nostro Paese. Tutto attraverso un prisma casuale e, a volte, con un po 'di cattivo umore.
Dimensione vegana
Cosa non mangi carne? Nessun problema, c'è spazio anche per l'alternativa vegana. In effetti, da questo canale sostengono l' estrema difesa della cucina vegana politicamente scorretta .
Cosa significa questo? Non ne abbiamo la minima idea, ma la verità è che da qualche anno questo canale, e più precisamente il suo blog, è il numero 1 sulla cucina vegana in Spagna e America Latina. Con oltre 400 videoricette, hanno insegnato a milioni di persone a cucinare senza ricorrere a prodotti di origine animale. Si, puoi!
Jamie Oliver (Food Tube)
Il famoso chef britannico, che è riuscito a contagiare gli inglesi con la passione per la cucina attraverso i suoi libri, programmi televisivi, riviste e catena di ristoranti, ha anche un suo canale su YouTube. Questo si chiama Food Tube e contiene una serie di video ricette, trucchi di cucina e notizie su piatti gustosi.
Quindi, se siete fan di questo particolare chef, siete fortunati, perché potete già avere un altro canale di distribuzione per la sua cucina e le sue ricette.